炭焼肉丸（三重県伊勢市）
Address 三重県伊勢市神久4-329-4
TEL 0596-64-8329
最寄駅 伊勢市駅
駐車場 有り
伊勢に昔あった人気の焼肉屋「菊丸」
いつしか無くなったと思っていたら現在は「肉丸」という店が営業していて驚いた。価格的に普段使いできる焼肉屋として、住んでいる街にあったら重宝しそうな店それが「肉丸」でした。
ただし、そうとう煙でいぶされるのを覚悟して利用してください。目が開けられないレベルで煙モクモクの焼肉屋でした。
若さを感じた焼肉屋肉丸。肉のカットは大ぶり、厚めなのは非常にうれしい
伊勢市の肉丸を利用してみて、感じた雰囲気・所感は「若い」でした。
これは店員さんが若い方達が多いことが要因か？
肉のカットが大ぶり・厚めで若さを感じる点か？
それとも味付けも方向性が若いと感じるものだったからではないか？
いろいろ考えた結果、結論としては注文がタッチパネルだったからです。
焼肉屋というよりはなんだかファミリーレストランのような感覚を持ってしまったのです。
ただし、肉好きのための肉好きによる店と宣伝するほどの自信ですので、牛肉自体にはこだわりは多々感じました。
特にカットは大ぶりで集めで、非常に食べ応えがある肉達が並びます。
個人的にはもみダレ、つけダレ含めて私の好きな方向性とは違いました。
しかし、好きな人も絶対にいるであろうしっかりとしたタレでしたので、ご自身の舌で確かめてみてください。
松阪牛を中心にオーダーするも撃沈
2回目の利用の際には、狙って松阪牛を中心に頼んでみました。
食べてみてわかったのですが、この店もみタレの味付けが足らないと思うんですよね。
サラッとタレがかかっているだけなので、肉の味に対して負けてしまっています。厚切りの店だからこそ肉自体の旨味や肉汁が強くて、食べていてアンバランスな感じをうけます。
これは上等な肉になればなるほど感じるレベルが高まります。
もったいない、じつにもったいない。
もっとバチバチに味をキメて提供したら人気でると思いました。
煙い！！というクチコミが多かったがそのものずばり煙かった
利用する前にいろいろとクチコミを見てみると、
「モクモクと煙くて前が見えなかった」
「煙がすごくて大変だった」
などのクチコミがあって、ビビってました。
実際に利用してみてびっくり、許認可の際の換気量の計算あっているのか不安になるほどに店内がモクモクと煙いです。
正直目が空けていられないレベルで、、、つらかった。
目は痛かったですが、腹いっぱい食べましたごちそうさまでした！！
伊勢市の焼肉屋食べ歩き
伊勢市の焼肉食べ歩きブログとしても機能しています。全店制覇までもう少し！
私の点数は無視してご自身の点数を付けてみてください。
牛元：なんといっても伊勢の焼肉でこの店は外せない
安兵衛：伊勢市で各地の銘柄牛食べるならここ
やすべえ：ひらがなの方のやすべえ、それぞれの良さがあって面白い
天六苑：家族経営のうまい焼肉屋
豚捨若柳：焼肉と言っていいのかは疑問だが伊勢牛くえます
友丸：分厚ければいいという話ではないんです
肉丸：煙い、とにかく煙いが感想です
杏：伊勢市の新進気鋭の焼肉屋
あぶり焼肉 匠 伊勢店 ：このロースターって消費者目線ですが？
ゆずや：駅から近い優良店 おすすめは切り落としだな
泉竹林：伊勢といえば鶏焼肉も有名です。沖縄料理と共に。
焼肉多樂ふく：個室で焼肉食べられるのは良い
月城苑：脂を屈服させることができずにダウン
げんちゃん：不思議な焼肉はアナザディメンション
炭火焼肉匠：業態転換して焼肉屋へ。味つけてくれ～～。
百福：地元民に愛される入口に滝がある店
ばりばり亭：肉は良かったがスマホオーダーのUIが糞過ぎてつらかった
【移転】とり乃家：鶏焼肉＋松阪牛の組み合わせができる店
十々：古いっていいことだけではない
焼肉ちえ：松阪牛の内臓も食べられる嬉しいお店
矢形屋：松阪牛のホルモン盛合せは驚異の量でした。完敗。
南大門：おそろしき肉と接客がおもしろい
石アミ焼肉たまちゃん：世にも珍しい石アミ焼肉