焼肉幸福（東京都台東区西浅草）
Address 東京都台東区西浅草３丁目２７−２５
TEL 03-3843-2358
最寄駅 浅草駅
駐車場 無し
焼肉幸福は浅草国際通り沿いに鎮座する老舗焼肉屋の一つ。浅草と言えば細路地に密集する焼肉屋群が有名ですが、幸福はそこから少しだけ離れ道路向かいにて営業しています。
そのため、比較的広い店となり大人数での利用も視野に入ります。実際に肉を食べに行ってい見ると、、、右肩下がりの構成になってしまいました。
上タンがうまかった。頼み方を失敗したのか？右肩下がりの構成になったのが悔やまれる
幸福で食べたのは以下の品々
- キムチ盛り合わせ
- センマイ刺し
- 上タン
- 上ハラミ
- 上カルビ
- ロース
- ギアラ
- レバー
この中で、「美味い！」と唸った肉は上タンとなります。
キムチ盛り合わせ
キムチは本格的な魚介の風味も感じるタイプのキムチでしたが、漬けがまだ浅く旨味を感じませんでした。キムチは発酵食品という事もあり当たり外れが店そしてタイミングに大きく依存してしまう難しい品です。
最近は比較的安定しているナムルも一緒に頼みリスクヘッジすることも多くなりました。
オイキムチは美味かった！
センマイ刺し
可もなく不可もなく
上タン 2,200円
結果的に幸福で一番うまかったのは、この上タンです。
あつめに切られたタンには調味料・スパイスが大量に振られています。レモンが無かったのでお店の人に聞いてみると、どうやら幸福ではタンにはレモン汁をつけずにそのまま食べてもおいしいように濃い味付けがされているようです。
どうしてもレモンが欲しい人はカットレモンという形で注文すれば出してもくれるようでした。
このタンの味付けが秀逸で非常に濃い味が肉厚があるタンの脂と汁と絡みあい非常に美味しかったです。
この後の肉達にも期待を持たせるタンでした。
上ハラミ1,800円 と 上カルビ1,800円
幸福における焼肉満足度ピークはこの上ハラミ・上カルビが出てきて、そして焼いている瞬間がピークだったようにおもいます。
一皿ごとの枚数は4枚と抑え、その分肉の厚みにふっているため、非常に迫力のある肉が提供されます。
ばちっともみダレも決まっていて、美味しい焼肉の要素を満たしているのですが、、、焼いて食べてみると、あれれっと肩透かしをくらいました。
カルビは脂の旨さがほとんどなく、美味しいのですが期待した水準に程遠く、ハラミもタレの味にハラミが負けていて、少なくともうまい肉という印象は残りませんでした。
上からレバー ギアラ ロース
「上」だけではなく、並に該当する肉と内臓系も頼みました。
レバーはその店の内臓系の鮮度を測るのに最適と考えています。少しでも古いと途端に臭みが出ます。
幸福のレバーはこの日は外れだったと思います。臭みがありました。
最初の上タンがとびぬけておいしくて、その後がアレレと崩れていったので右肩下がりの構成になってしまったことが悔やまれます。
たかが一度の利用、されどその一回が多くの客には重要です
たった一度食べただけではその店の真の実力はわかるものではありません。しかし、多くの客が一度の食事でその店をジャッジするのも真実です。
私と幸福との焼肉体験はうまくランデブーできませんでした。そして、この価格帯であれば近隣に外れなく美味しい焼肉屋も複数あるため、再度の訪問は無いかなという感想です。
そしてさらに言えば本当に美味しいお店はいつ行っても、いつ食べてもおいしいのです。 外れが無いというのも名店の条件かもしれませんね。お腹一杯たべました、ごちそうさまでした！
浅草の焼肉屋も食べつくしたい！！
今は西側が勢いある東京ですが、昔は浅草・上野中心に盛り上がっていたんです。
浅草には古くから営業している焼肉屋が多く、そしてうまい・おもしろいがそろっています。
ちょっとだけ浅草の焼肉屋さんたちをご紹介します。
本とさや：浅草の焼肉と言ったらまずはここでしょ
金楽：塩対応を受けるか受けないかは運しだい、肉はおいしい
肉のすずき：浅草焼肉界隈のエルドラド まじでうまい
冨味屋：名店です。牡蠣も美味しいです。雰囲気込みで最高です
大福園：昭和の焼肉ってこんなかんじ。たぶん。
金燈園：一説によるとギャンブラーのために朝から営業してくれている
幸福：出だし最高だったのだが、、、
ビースト：浅草焼肉界の新たな夜明け
ちゃっぴー：浅草付近で犬と一緒に焼肉食べたくなったらここなんです
