焼肉せんりゅう つくばみらい店（茨城県つくばみらい市筒戸）
Address 茨城県つくばみらい市筒戸1768-2
TEL 0297-52-7070
最寄駅 新守屋駅
駐車場 有り
常磐道の谷和原I.Cを降りてすぐにある「焼肉せんりゅう つくばみらい店」を利用してきました。
一頭買い、肉卸直営などの、私的にはNGワードが並んでいたので少し警戒していましたが、利用してみると地元に根差した優良店。やはり私の知らない焼肉屋たちはまだまだたくさんあるなと痛感しました。
せんりゅうは、東京・千葉・茨城で展開している焼肉屋
全然知らなかったのですが、この「せんりゅう」という焼肉屋は
東京・千葉・茨城と一都二県に展開している焼肉屋さんでした。本店がどこなのかは分かりませんでしたが、複数に展開しているだけですごい事です。
まだまだ私が知らない焼肉屋ってたくさんあるのだなと痛感します。
利用したつくばみらい店でも、地元の方と思わしき方達が楽しそうに、そして美味しそうに焼肉食べてました。素晴らしい！！
せんりゅうの肉達は一定品質以上のレベルがある肉でした
この日、せんりゅうつくばみらい店で食べたのは
- 和牛黒タン
- リブロース
- カメノコ
- 和牛上ハラミ
- キムチ盛り合わせ
- 白センマイ刺し
- ユッケジャンスープ
となります。
一番良かったのは、ダントツで和牛黒タン塩でした
適度にカットされたタンはトングでつまんだ瞬間に「デロッ」とした
感触が伝わり、この瞬間に一定水準以上美味しいことが解ります。
しっかりと火起こしされた炭火は火力調整が難しかったですが、イッキのタンは焼き上がり、サクッとした食感が美味でした。
リブロースも美味しかったのですが、カットが少し悲しかった
縦に一気にカットされているため、リブ巻とリブ芯が一緒になるような形で切られているのですが、出来たら別々に味わいたかったし、というより、このカットだと焼いている際に二つが分離してしまい悲しい気持ちになります。
結局焼いている途中で分離したので、それぞれで味わいました。サシがきつかったので脂多くて大丈夫かな？と不安視していましたが、杞憂に終わりました。非常に良い肉で甘くておいしくて素晴らしかった。
ハラミは味が薄く良くなかった
こればっかりは食べてみないとわからないこともあるので、仕方ないですがこの日食べた中ではハラミが良くなかったですね。
味が薄くハラミ特有の肉汁などを感じることができません。この質ならば2切れを1枚ぐらいにして大きくカットしてくれると美味しかったかも。でもこれはお店が悪くないですたまたまそういう日だったという事。
↑カメノコ
せんりゅうはサイドメニューも美味しく、焼肉屋としてレベルが高かったです。とびぬけて高い訳でもなく、もっと安価なメニューもそろっていることから、焼肉好き具合が幅広い人たちの集まりでも使えるお店かなと思います。
クチコミ見ていたら店員・バイトの態度が・・・とありましたが
利用する前にいろいろとクチコミ情報を見ていたら、店員・バイトの接客態度を理由に点数を低くしているクチコミなども多数ありました。
実際に利用してみると、たしかに塩対応ですが、全然許容範囲。
過剰な対応が無いというレベルだと思います。忙しくなってきたらもっと悪化するのかもしれませんが、普通に使う分には気になりませんでした。
せんりゅうは美味しいお店でした。日本にはまだまだ自分の知らない地元に愛される焼肉屋がたくさんあると再認識。もっともっといろいろと食べ歩いていこうと思います。
ごちそうさまでした！！
