焼肉図鑑

食べ歩いた焼肉屋を記録しているブログ 日本全国の焼肉屋を食べ歩き記録することが目標

香川県高松市 ぴこぴこ精肉店 盲目的な銘柄牛信仰ってお互い損だよね

ぴこぴこ精肉店瓦町店

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Address 香川県高松市瓦町2丁目10−18

TEL   090-1323-8757

最寄駅   瓦町駅

駐車場   無し

 

お遍路にインスパイアされて四国88カ所焼肉屋巡りを開始しました

高松市のぴこぴこ精肉店でランチ焼肉です。
値段もそれなりで、味もそれなりな焼肉屋さんでした。

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この手の焼肉屋さんってなんで銘柄牛を過剰にプッシュしてくるんですかね?どこの牛かが重要では無く、おいしいかどうかにフォーカスしたほうが良いと思いますよ。

 

一番うまかったのが冷凍された上塩タン。ということでお察しください

 

ランチメニューの他に肉を少し追加することもできたので、上塩タンとハラミを追加。

 

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ランチメニューにもハラミが入っていたので、少し悲しみ。かぶっとるやないけ。

 

これ一声かけてくれれば他の肉頼んでもしかしたらお互いハッピーになったのかもしれないのに。まあ、不注意であった私が悪いです。

 

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↑ランチ定食 肉の中にハラミがある

 

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そして追加で頼んだハラミ

 

このハラミたちが最高に美味しいハラミだぜ!であれば、溜飲も下がるわけですがちょっといただけないタイプのハラミでして、なかなかに厳しい戦いとなりました。

 

つけダレが濃いめの味付けでその点は助かりました。

 

なにせ肉の旨味が弱かったので、調味料で味を調えるしかありません。

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ご飯がおいしいのは非常に良かった。

 

 

上タン塩はゴリゴリに冷凍でしたが、それなりに美味しかったです。

 

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カッチカチやぞ。カッチカチ。

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タンは脂分が多い部位なので、カッチカチの冷凍状態でも焼いてしまえばそれなりに食べることが出来ます。

 

それが良いのか悪いのか分かりませんが、とにかく釘打てるんじゃないか?レベルで凍っておりました。

 

ぴこぴこ精肉店の焼肉って最高に美味しいかと言われると違うと思いましたが、それなりな金額で焼肉を食べたい!という時には良いのかもしれません。

 

探せば同金額、いやもっと安価に美味しい店は世の中にたくさんありますが、まあ雰囲気と場所で選んでココ。という選択肢は否定はしません。

でも、もっと美味しい焼肉って世の中にはたくさんあることも忘れないでほしいですね。

 

 

宮崎牛…そうですか。宮崎牛…そうですか。

 

気になったのは、看板などに使われている宮崎牛の文字。

 

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看板に使用しているということはもう仕入れ先も変えるつもりない?

お店のHP見てみると宮崎牛の中でも指定の牧場があるようですが、、、

 

店内に掲示されている盾のようなものは平成20年代前半の年号だし、全ての肉が宮崎牛ではないと思うので、それは理解した上で食べましょう。

もし全てのメニューが宮崎牛であるのであれば、わかりやすく表示したほうが看板との差が消えてよい状態になるのではないでしょうか。

 

トレーサビリティ番号などは見つけられなかったので、あくまで私の感想です。