焼肉図鑑

食べ歩いた焼肉屋を記録しているブログ 日本全国の焼肉屋を食べ歩き記録することが目標

岡山県岡山市 密陽家(みらんちぷ) 小ぶりなカットが特徴だが少し残念

密陽家(岡山県岡山市)

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Address   岡山県岡山市北区奉還町1丁目13−14−2

TEL   086-898-1129

最寄駅   岡山駅

駐車場   無し

 

岡山県で唯一食べログ焼肉百名店2020WESTに選出された密陽家

人気があるようで予約が取りずらかったのですが、ようやくとれた予約の日にお店に行くと、結構空いていたのは謎。

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安い!でもそれには理由があります 全体的に肉は小さくて少ないです

 

このお店、美味しいとは思います。そして料金も多くの焼肉屋と比べて非常に安いです。

 

しかし、その分一皿あたりの肉が小さく少ないです。

 

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↑添えられている野菜と比較すると肉が小さいのがよくわかる

 


まあ世の中には値段は半分で量も半分!といっている焼肉屋もあることですから、やろうとしていることはなんとなくわかるのですが、

 

 

個人的には小さい肉をちまちま焼いて食べる焼肉には食べ応えが無いな。。。という印象しか残りません。

 

同じ岡山県には驚異的な価格で味と量を両立しているお店もありますからね。

 

酒飲みながらだとこの小さいサイズが良いのかな?

 

上記の感想はただの私の好みに照らし合わせての回答となり、実際には酒を飲みながら食べている人からすると、非常にありがたいサイズと量だと考えることもできます。

 

また、多品種の肉を食べたいといったタイプの方も有りがたいメニュー構成と考える可能性は高いです。

 

あくまで私の好みと合わないというレベルの、参考情報ぐらいに見ておいていただけると助かります。

 

 

密陽家の焼肉は味はまとまっていて、そこそこ美味しかった

 

肉自体の食べ応えには不満が残りましたが、前述したとおり一定の美味しさは保証します。

 

カルビ系は苦手なタイプでしたが、ハラミやタンは小ぶりながらもおいしかったです。

 

上塩タン 1,409円

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タン元と思われる部分と、タン中の混在だったと思われる。

他の肉に比べると食べ応えがあった。

 

みらんカルビ 1,188円  

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やっぱりもう少し大ぶりだと食べ応えが増して満足度が飛躍的に上がる気がする。

 

ハラミ 1,188円

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上ハラミとの食べ比べでオーダー。上ハラミが小さすぎて3噛みほどで消えたのに比べると、もしかしたらこちらの方が好みの方は多いかも。

 

ハツ刺し

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レバーのしゃぶしゃぶ

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付属する胡麻油をロースターで熱し、煮えたぎった油の中でしゃぶしゃぶする一品

 

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塩を大量にかけた後にしゃぶしゃぶすると美味しかった。

 

塩ホルモン

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ツラミ

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うーーむ、食べても食べても満足しない。ポーションが小さいことにより咀嚼階数が少ないことが原因なのだと、一人で納得。

 

やっぱり焼肉ってある程度の肉厚・サイズがあったほうが絶対に美味しい!本とさやの上ロースを見習ってほしい!と言ったらお店に失礼か。

 

頼んでも頼んでも満足しないので、途中で気付きました「これが店のやり方か!」と。

でも一定水準以上の味はありますので、決して嫌な焼肉では無いですよ。ただ満足しにくい構成となっているだけです。

 

不思議な不思議なサイドメニューの満足度

 

肉の落胆とは反対に何故かサイドメニューは満足感を得られました。

 

キムチやスープなども美味しかったことを記しておきます。

 

すごく不思議で、他の焼肉屋で培った経験値からすると、初見はおいしくなさそうに見えるキムチ・スープだったのですが、食べると美味しい。

 

キムチ

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スープはとりわけている際に、あきらかに野菜も小さすぎるカットで、「ク〇野菜かよ…」とか思っちゃったのですが、甘味と旨味の強いスープでおいしかったです。ごめんなさい。

 

見た目を裏切ってくるのは、なかなか無い体験です。サイドメニューは量も一般的な水準でよかったです。

 

そこそこの価格でそれなりの焼肉を食べられるので、あまり焼肉にお金をかけない人にはすごく良いかも!

 

料金も安く、それなりのお肉も楽しめるため若い人にはすごくよい店だと思います。

反面、肉の質を追い求める人には少し厳しい面もあります。

神戸牛とか但馬牛とか言われても、満足できなければ意味ないので。

 

焼肉にはそれほどお金をかける気が無い人には、とても良い選択肢となるお店なのだと思います。