石川県加賀市　焼肉ホルモン光　観光で行くかは別だが地元にあったらうれしい店

焼肉ホルモン光加賀店

Address　石川県加賀市作見町ニ49 1

TEL　　　0761-72-2911

最寄駅　 -

駐車場　有り

石川県内には結構なお店数がある焼肉ホルモン光

金沢市や小松市などにもお店がありますので、まさに石川県のローカル焼肉チェーンと呼んでも過言ではないと思います。地元の方々の肉欲を満たすお店は焼肉図鑑としてもしっかり利用しておきたい店ですので、石川行脚の最中に訪れてみました。

昼の時間帯で利用してみました。

利用してみて驚いたのですが肉を焼いている人よりも、かなり馬鹿でかい器でカスうどん食べている人が多かったですね。

とにかくうまそう。つるとんたんのうどんのように本当に器がバカでかくて、それだけで満足感がありそうなうどんでした。

ひかれる、あれにしようかな？と思いましたが、日本全国の市町村で焼肉を食べるんだ！という初志貫徹、焼肉を食べることに。

肉の盛り合わせを頼みましたが、普段自分では頼まない部位なども入っていて、これはこれで楽しい焼肉ですね。

もちろん牛がメインではあったのですが、豚肉のトントロがあったり、鶏肉が合ったりとなかなか焼肉屋で食べなくなった懐かしの肉たちが並びます。

食べてみて思ったのですが、鶏肉も豚肉も、そしてもちろん牛肉も焼いてタレつけて食べるだけで本当においしいですね。

私はこの焼肉がもつ特別感と庶民的な感覚、この二律背反のような関係がうまく溶け合った雰囲気が好きです。なので超高級焼肉とか、生産者にこだわるとかあまり興味が無いのですが、

この豚肉と鶏肉たちは私の個人的指向性をより強く印象付けてくれました。

そうなんです、焼肉「なんて」これでいいんですよね。

焼肉ホルモン光のこの焼肉プレート、しっかりとじゃぶじゃぶモミダレで味付けされているのはうれしいですね。

ロースターにのせた瞬間にジュワっと煙が上がるのは、モミダレがしっかり利かせている証拠。音と匂いがよいですね、食べていないのでうまいが伝わってきます。

調味料も袋で小分けされているタイプで、衛生面の心配も皆無。良いです

すげーーーーうまいかと言われると、ちょっと違うのですが、地元にこういった焼肉屋あると嬉しい店であることは間違いないんです。

私は、その人が焼肉好きになるかは、最初に訪れる焼肉屋のレベルによると思っているのですが、この焼肉ホルモン光さんなら、安価で適度においしくて、店もきれいで店員さんもとても良かった。(というよりかわいい人ばかりだった)

これならその後の人生での焼肉好きが確約されたようなものですね。

ごちそうさまでした。