赤羽焼肉 白頭山
Address 東京都北区赤羽南1−8−5 TSビル1F2F
TEL 03-3903-2688
最寄駅 赤羽駅
駐車場 無し
赤羽駅南口から徒歩1分の好立地にある焼肉屋「赤羽焼肉 白頭山」です。
白頭山(はくとうさん)は北朝鮮と中国の国境にある山の名前ですが、全国各地この名前の焼肉屋は結構ありますので気にせず利用しましょう。
出典：赤羽焼肉 白頭山公式HP
本店は王寺駅前にあります。
バチバチに下味が効かせてあってうまいぜこれはの焼肉たち
白頭山の焼肉、うまいです。
しっかりともみダレを効かせてある昔ながらの焼肉で、パンチもあるしその濃いめの味付けが、牛肉の脂とも合うし、非常においしい焼肉でした。
特にカルビは「theカルビ」という脂の入り方もしており、美味しいカルビであることは間違いないです。
レバ刺しが食べられる時代はレバ刺しなんかもおいしかったです。
しかし、サイドメニューにがっかりポイントがありました。
店名から察して北朝鮮タイプの冷麺が食べられると思ったら普通の冷麺だった
お店の名前が北朝鮮系だったので、「これは北朝鮮タイプの冷麺が食べられるかも！！」とウキウキしながら冷麺を頼んでみましたが、、、
無念！
普通の冷麺でした。
北朝鮮の冷麺は平壌冷麺と咸興冷麺が有名ですが、平壌冷麺であれば麺が黒みがかっていているはずだし、咸興冷麺は基本形は混ぜるタイプと聞いたことがあります。
この冷麺はどちらかというと韓国タイプの冷麺とお見受けします。
うむ、ざんねん。
折角、白頭山の名を冠しているのであればディテールにこだわって冷麺は北朝鮮伝統のスタイルを堪能したかったです。
美味しい焼肉屋だと思います。次回は王寺の本店に伺おうと思います。
