焼肉図鑑

食べ歩いた焼肉屋を記録しているブログ 日本全国の焼肉屋を食べ歩き記録することが目標

愛知県春日井市 牛角 幸せの黄色い牛角は臭わない良店だった

黒毛和牛 焼肉・ホルモン 牛角

Address 愛知県春日井市瑞穂通7丁目9

TEL   0568-81-1035

最寄駅   春日井駅

駐車場   有り

 

愛知県春日井市に強烈な主張をしている焼肉屋がある。

その名も牛角。

店先には黄色と黒のいわゆる警戒色でこう書かれている。

「フランチャイズの牛角とは関係がありません」

お店が伝えたい、一番最初のメッセージ、それがあの牛角と一緒にするな!です。果たしてどんな焼肉と出会える店なのか。楽しみです。

 

想像の3倍店内は広い!地元の方々で人気のお店なので予約は必須

店に入ってみてびっくり。

 

店の外観からなんとなく想像していたお店の広さとは、比較できないぐらい席数があるお店でした。

 

間口ではなく奥に広いお店で、想像の3倍以上は広さを感じます。

 

結構な席数はあるのですが、私が利用したときはそれでも満席。かなりの人数でにぎわっていました。

 

地元の方々に愛される焼肉屋として人気があるようなので、利用するときは予約が必須ですね。

 

美味いじゃないか!春日井の牛角

肝心の肉たちですが、、、、

 

これは!

 

あの牛○とは全然違う!

 

誤解が無いようにお伝えしておくと、私は過去の○角は大好きでしたよ、各種サイドメニューも充実しながら肉自体がおいしい時代があった!(約30年前)

 

でも、正直いまは見るも無残な焼肉屋っぽい何かに変貌してしまっていて、、、それおt比較してしまうと、さすがに失礼ですが

 

この牛角の肉はうまいです。

 

↑ハラミ

 

タンはそれほどでもなかったが、二大巨頭のハラミは良い部位と良いカットと良い味付けで=うまいでした。

複数回オーダーしてしまった。

 

 

正肉は脂たっぷりでもあるので、この辺は好みが分かれるかもしれません。

 

もみダレ、つけダレ共にあっさり目の味付けだな~、と思っていたら、

 

この店、にんにく不使用の焼肉屋らしいのです!!

 

これは、

 

個人的には好み

 

にんにくって美味しいんですけど、それありきの味付けって正直単調なんですよね。

 

攻めてて好きですね。

 

ニンニクが欲しい場合は、お店に言えば小皿で出してくれるようですので、ニンニクラバーの方も安心して利用することはできますね。

 

 

春日井市民が愛する黄色い牛角ではおいしい臭わない焼肉が食べられる

 

この牛角さん。

 

看板の色から地元の人からは「黄色い牛角」と呼ばれたりしているようです。

 

利用してみ想ったのは、確かにおいしい牛肉をベースに、にんにく不使用などこだわりも強く、ゆえにフランチャイズの牛角ととは違うぞ!といった主張も強いんですね。

 

楽しくおいしい焼肉を食べることができました。

ごちそうさまです!!