牛兵衛 草庵 そごう大宮店
Address 埼玉県さいたま市大宮区桜木町１丁目６−２
TEL 048-640-1129
最寄駅 大宮駅
駐車場 無し
大宮駅でどうしても焼肉食べたくなり、そして徒歩だったので遠くに行くこともできず、駅近くで入れる焼肉ランチをやっている店を探すと、ここに行きつきました。
百貨店の上部に入っている飲食店なので単価は高めですが、その分空いていて良い感じ。
お姉さまたちに倣って高級ランチをいただきますのよ
ランチタイムはお姉さま方の焼肉ランチ女子会がいたるところで開催されていたのですが、結構高めの単価のランチを食べている姿を見ると、ご主人も同様もしくはそれ以上の単価でランチ楽しんでくれているといいなと願います。(もちろんそうでしょうが)
私もお姉さまたちに倣って高級ランチをオーダー。
全世界に伝わるまで何度もいいますが、焼肉は味付けしてほしい
肉自体は可もなく不可もなく。普通の焼肉です。
いや、怒られるの覚悟でいえば、味付けしていない肉を出した時点で調理の放棄。
これは焼肉ではないかも。ただお肉をさらに並べているだけと言えます。
これなら精肉店で買ってきた肉を私がさらに並べても同じことができしまい、焼肉屋で食べる意味がほぼ無くなってしまうのですよね。
最終調理者が客というのは全然良い→むしろそれが楽しいので良いのですが、味付けすら全部客であるならば、一体焼肉屋は何をアイデンティティーとしているのかが不明です。
ということで、全世界に伝わるまでずっと言い続けますが、良い肉だから！と味付けしない焼肉屋は存在価値がほぼ無い！と思っています。(ひーーー)
まあお肉なので焼いてつけダレ付けたら一定以上おいしいのも事実ですが。ごちそう玉でした！
