米澤牛DINING べこや
Address 山形県米沢市東３丁目２−３４
TEL 0238-24-2788
最寄駅 米沢駅
駐車場 有り
米沢駅から歩いて行ける米澤牛DININGべこやさんでランチ焼肉食べてきました。
米沢駅からも歩いていける距離なので観光ついでに米沢牛ランチを食べるには結構良い立地のお店です！
焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶなどがあります！
焼肉以外にもステーキ、しゃぶしゃぶ等の肉料理があり、選ぶ品によって席が異なるようなので、確実に利用したいときは予約時に指定しておく必要があります。
私はフラッと店に確認しに行ってみたら、時間帯が良かったようで待つことなく焼肉で利用ができました。
好みが分かれるタイプの焼肉、私は味付けしてほしいタイプ
うーむ、焼肉は好みが分かれると思います。
厚切りのロースランチだったのですが、下味から客側で塩コショウをふってつけるタイプ。
肉がそのまま出てくるのであれば、肉屋で買っても変わらない気がする。。。
肉質に自信ある焼肉屋で結構あるスタイルですが、
もはや下味すら客が付けるとなると、お店の主張は肉だけということなのでしょうか。
卓上の塩と胡椒を駆使して好きな味付けをしてくるわけですが、、、
もちろんつけダレもありますが、少し疑問が残ります。
塩でもタレでも最低限の主張は下味で出してほしい派の私です。
流石においしいお肉でしたが、焼肉食べた！というよりは肉焼いて食べたな。という印象。お上品な味わいでした。
ごちそうさまでした。
